Vi kender godt alle den der fornemmelse af lyst til sukker!

For mig er det især om eftermiddagen på jobbet, eller lige når jeg er kommet hjem og støvsuger ”guf-skabet” for mulige emner at kaste mig over.

Men hvorfor er det jeg får denne trang?

Udover uvanen, så er det fordi mit blodsukker er lavt. Det er lang tid siden jeg spiste min frokost, og der er forholdsvis lang tid til (synes jeg selv), at jeg igen skal spise til aften.
Problemet med at kaste sukkerholdige fødevarer ind er, at de på sigt blot giver endnu lavere blodsukker. Hvis du spiser ”hurtige” kulhydrater, som det hedder når der er meget sukker i, så stiger blodsukkeret hurtigt, og hermed når kroppen ikke at producere insulin. Når blodsukkeret ved hjælp af insulin er normalt igen, er der stadig ekstra insulin tilbage i kroppen, som så giver et lavt blodsukker – og dermed er man jo lige vidt. Kort efter vil du igen føle dig energiforladt.

En god ide til at modstå sukkertrangen er at tænke dig om. Giv dig lige 10 minutter før du kaster dig over noget. Drik et stort glas vand eller en varm kop te, flyt fokus over på noget andet – fx et hvil i lænestolen, ring til en god ven, snup en tur på cyklen, fjern alle fristelser fra ”guf-skabet”, byg lego med ungerne.